2026 年 9 月 11 日,星期五
市场 辣椒 中国5万吨计划的解药:多元化和681TP3吨清洁生产
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中国5万吨计划的解药:多元化和681TP3吨清洁生产

【智利战略】

中国5万吨计划的解药:多元化和681TP3吨清洁生产

30秒内面对中国力争在2029年实现干梅自给自足的目标,智利干梅产业正加速向高品质转型。目前,该产业有32.1万磅的产量面临风险,因此正着力开拓新的高端市场,扩大产品规格,并争取效率认证,以保持其全球竞争力。.
68%
国内生产遵循清洁生产协议。

时间紧迫,单一市场正在扼杀我们。

这家亚洲巨头正在改写游戏规则。根据智利Ciruelas AG分析并于近期发布的数据, 农夫, 中国种植面积达 6.2 万公顷(我国为 1.35 万公顷),正积极推进一项计划,力争到 2029 年实现 5 万吨国产梅干的生产。目前,智利梅干出口到中国 27965 吨,占智利梅干出口总量的 321%(2025 年出口量为 87347 吨)。.

风险显而易见:依赖于前 10 名买家中出价最低的买家(US$ 2.89/公斤),而该买家还有三年时间才不再需要大宗进口,这将迫使智利和区域出口业务迅速调整。.

2029 年战略
脱离单一市场减少对中国和低价值目的地的大宗货物运输的依赖。.
向高质量过渡专注于大果和特定市场,例如日本或台湾。.
迈向可持续发展认证流程(APL)并将初级生产者纳入水和能源效率领域。.

通往增值之路

面对这一挑战,该行业已开始部署应对措施。克服亚洲市场萎缩的关键不在于追求销量,而在于差异化。根据AGROLUN的报告,八家加工厂(占该行业总产量的681吨)获得了Corfo可持续发展与气候变化机构的水资源和能源效率以及废物管理认证。.

这项由智利李子公司推动的清洁生产协议旨在将标准从工业流程扩展到供应商果园,使供应链能够满足欧洲(其市场尤其受到当前[法国运动中的气候挑战](/france)的影响)和北美日益增长的需求。.

不作为的风险

智利出口的 87,000 吨产品中,如果企业不转向生产更大规格的产品并获得国际零售业要求的认证,那么其中近三分之一将无处可去。.

«如果中国实现100%的自给自足,我们就有义务更快地寻找和开发其他市场。我们需要高度协调一致,才能找到市场空白。»——智利Ciruelas AG总裁Jesús de la Riva。.

为品质付费的目的地

这些数据证实了市场向价值导向型转变的趋势。虽然中国在销量方面占据主导地位,但美国和西班牙等成熟市场的单价是中国的2.3倍(分别为6.67美元和5.23美元)。波兰(3.20美元/公斤)和墨西哥(3.29美元/公斤)等其他市场也提供了稳定的机遇,而如果能达到理想的规格,印度有望成为下一个商业前沿。.

为了维持 FOB 总价值(2025 年达到 13.04 亿美元),南美果园必须加快其农艺转型:优化种植框架,改进修剪,并应用最先进的环保产品。.

现在该怎么办?
  • 30 天:评估您对中国市场的风险敞口,并预测到 2027-2028 年中国市场需求大幅下降将造成的财务影响。.
  • 90 天:开始认证流程(有机认证、水足迹认证或 APL 认证),使您的主要生产符合欧洲零售标准。.
  • 180 天:通过与高价值(每公斤)市场(美国、德国)的接收商签订合同,以大尺寸货物为目标,实现投资组合多元化。.

机会之窗正在关闭。如今的商业模式不再是关注运输量,而是关注运输价格以及运输过程中所体现的可持续性。.

主要数据来源和 Jesús de la Riva 采访:Las Últimas Noticias (AGROLUN) 出版物,2026 年 6 月,基于 Odepa/ProChile。.

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