中国现象：15年间干梅进口额增长540%

中国与梅干：一段非凡的增长故事

如果说过去15年全球干梅市场有什么显著特征，那就是中国作为进口国的爆炸式增长。数据来自…… 第十三届梅干博览会 他们的结论是：从2010年到2025年，中国干梅进口量从大约 5700吨至超过45000公吨, 这代表着增长 +540% 仅仅三个五年。.

从5700吨增至45000吨：前所未有的增长

中国进口发展趋势呈现增长态势，自2019-2020年起增速显著加快。疫情前进口额已呈现上升趋势，但疫情期间及疫情后，这一趋势才真正加速。 新冠肺炎 当增长速度异常迅猛时，就会出现这种繁荣景象。造成这种繁荣的原因有很多，而且这些原因相互促进。.

新冠疫情的影响：投资与健康意识

疫情期间，中国食品加工企业利用限制措施…… 在机械和技术方面进行大规模投资 干果加工。加工业的现代化显著提高了吸收更多进口原材料并将其转化为面向中国国内市场的高附加值产品的能力。.

与此同时，这场健康危机提高了中国消费者对健康饮食的意识。西梅以其助消化、富含膳食纤维、抗氧化剂和维生素而闻名，完美契合了消费者对零食和功能性食品的新需求。中国消费者不仅将西梅视为进口奢侈品，更将其融入日常饮食之中。.

中国政府的角色：国家营销

另一个决定性因素是 中国政府对市场营销的投资 为了提高民众对西梅的消费量，政府采取了这一策略。这一策略在进口产品领域实属罕见，体现了政府致力于丰富民众饮食结构、推广食用具有明确健康益处的水果的决心。宣传活动已通过微信、抖音和天猫等数字平台触达数亿消费者。.

这种增长势头能否持续？

全球业界关注的问题是，中国能否保持目前的进口增长速度。尽管存在一些谨慎情绪，但对2025年及以后的预测依然乐观。现有的消费群体、现代化的加工基础设施以及政府对健康水果消费的支持，都是支撑进口持续增长的因素。.

然而，风险因素依然存在：中国经济放缓、与供应国潜在的贸易摩擦，以及来自国内生产的竞争。对智利而言，关键在于加强与中国买家的关系，提供差异化产品，并在中国消费者做出购买决策的数字渠道上建立品牌影响力。.

中国作为全球市场的引擎

简而言之，中国经济增长一直是 全球对西梅的需求增长的主要驱动因素 过去十年间，全球市场经历了显著的变革。如果没有这种现象，全球市场将一直停滞不前。对于智利出口商而言，这代表着一个千载难逢的机遇：全球最大的市场，拥有最强大的市场容量来消化不断增长的销量，并且对智利的产品——智利的产品品质远超其他任何国家——都充满渴望。.