中国·出口

预计2026年上半年中国对智利干梅的需求将再次加速增长，给全球供应带来压力。

中国经济引擎将在2025年重组后重新启动。

2026年上半年的综合数据显示，中国再次成为国际干梅市场的主要驱动力。2025年，智利干梅产业曾试图将其出口市场多元化，转向欧洲和拉丁美洲，以降低市场集中度。然而，此后中国以强劲的采购步伐重返市场。采购订单的加速增长吸纳了智利出口供应的大量份额，推高了离岸价，并直接影响了全球主要企业的包装决策。.

为了解这一现象的范围，回顾近期趋势很有帮助。正如我们在《中国现象：15年干梅进口量增加540%》一文中所分析的那样（https://portalciruelas.com/2026/03/24/el-fenomeno-chino-540-en-importaciones-de-ciruelas-secas-en-15-anos/中国市场从进口量微乎其微一跃成为全球行业的重心。2024年，中国进口了约29,798公吨智利产品，2025年进口量有所回落，转向波兰和德国等欧盟国家。然而，2026年上半年的数据表明，中国的吸收能力仍然遥遥领先于其他竞争市场。.

这波新一轮采购浪潮的背后，在于中国东部省份加工生态系统的整合。过去三年，中国食品和配料生产商在休闲食品再加工、调理和包装工厂投入巨资。如此庞大的产能需要源源不断的高品质原材料和高效的加工转化率，而智利李子在这方面一直保持着无可争议的领先地位，与来自加利福尼亚和阿根廷等南美竞争对手的产品并驾齐驱。.

新疆近在眼前：36个月的倒计时仍在继续

尽管2026年上半年的数据为出口商和包装商带来了立竿见影的财务缓解，但业内分析师一致认为，绝不能掉以轻心。目前对批发水果（通常带核生鲜交易，需在目的地进行加工）的强劲需求，代表着一个稍纵即逝的机遇窗口。.

影响中期格局的颠覆性因素是中国新疆果园的大规模发展。大量水利基础设施投资，加上国家对区域农业发展的补贴，使得数千公顷土地转为李子种植。预计在36个月内，当这些果园达到全面商业化生产时，中国国内的李子供应将能够满足其中小工业需求的相当一部分。.

因此，我们不应将2026年上半年的采购热潮解读为长期的结构性保障，而应将其视为暂时的流动性喘息。如果全球出口商利用这一周期仅销售无附加值的商品水果，那么当新疆国内水果产量开始取代基础类进口水果时，他们将面临巨大的风险。.

全球两难困境：短期流动性与溢价差异化

2026年上半年中国消费者的行为对全球供应链格局呈现出复杂的影响。一方面，加州产业依然专注于供应其高价值的国内市场，并服务于大规格、高附加值产品的细分市场。另一方面，东欧和中亚（例如乌兹别克斯坦）的生产商正试图在价格竞争更为激烈的市场中占据一席之地，尽管他们在卫生认证和包装一致性方面仍面临挑战。.

在这种情况下，南锥体地区加工商的地位至关重要。在未来十年后半期保持盈利的关键在于加快从单纯销售原材料向开发去核嫩化李子的转型（凹坑这种形式不仅可以获得更高的单位利润，而且还为本地脱水鲜果（没有高精度工业去核标准）设置了技术准入壁垒。.

正如我们在关于[2025年全球干梅市场的5个战略结论](https://portalciruelas.com/2026/03/24/5-conclusiones-estrategicas-del-mercado-mundial-de-ciruelas-secas-en-2025-india-como-proximo-gran-mercado/由于亚洲因素的影响，全球需求不再疲软，但企业的韧性将取决于能否以平衡的方式同时满足中国大型买家和欧洲、拉丁美洲等传统市场以及亚洲新兴目的地的需求。.

2026年上半年，出口量和实际价格均呈现正平衡。然而，对于包装和出口企业的高层管理人员而言，其中的教训显而易见：中国当前提供的流动性窗口必须成为构建未来高质量竞争力的资金动力。.