Un Nuevo Horizonte para la Ciruela de Mendoza: El Impacto del Acuerdo Unión Europea-Mercosur

(Fuente: Basado en información publicada por Diario San Rafael)

La entrada en vigencia del tratado comercial entre la Unión Europea y el Mercosur marca un antes y un después para las economías regionales de Mendoza. Para el sector ciruelero, la eliminación progresiva de aranceles promete terminar con una desventaja histórica frente a competidores directos, pero también exige un salto ineludible hacia la eficiencia y la tecnificación «tranqueras adentro».

El Fin de la Asimetría Histórica

Durante años, la ciruela argentina debió ceder margen de ganancia para mantenerse competitiva. Según Lucio Álvarez, Presidente del Comité de Exportadores de Ciruela Industria de Mendoza (CECIM), la realidad era clara: «Con nuestro principal competidor, Chile, la Comunidad Europea tiene arancel cero. Por esto, Argentina siempre tenía que cotizar un 10% por debajo del precio chileno para igualar condiciones».

Este nuevo escenario transforma esa dinámica. La reducción arancelaria será escalonada a lo largo de cinco años:
– Mayo 2026: Reducción inmediata al 7,8%.
– 2027: Disminución proyectada al 5%.
– Año 5: Arancel cero definitivo.

El beneficio de esta rebaja arancelaria impactará directamente en la producción y comercialización local, ya que el precio en la góndola europea se mantendrá estable para el consumidor, permitiendo que el productor y exportador argentino recuperen la rentabilidad perdida por los impuestos aduaneros.

La Encrucijada de la Productividad: El Desafío de los 12.000 Kilos

Sin embargo, la apertura comercial no regala nada. Competir en igualdad de condiciones con la producción europea y mundial exige elevar drásticamente la productividad.

La viabilidad del negocio se define hoy, de forma tajante, por el rendimiento por hectárea:
– El piso de rentabilidad: Para que el cultivo sea negocio hoy en día, se requiere cosechar entre 10.000 y 15.000 kilos por hectárea, aproximadamente.
– La realidad actual: «La media productiva provincial y nacional apenas alcanza los 6.000 kilos por hectárea«.
– El objetivo posible: Existen productores locales tecnificados que ya superan ampliamente los 25.000 kilos por hectárea.

«Es preferible tener una hectárea buena que produzca 20.000 kilos, antes que 50 hectáreas que rindan apenas 5.000 kilos cada una», enfatiza Álvarez, haciendo un llamado a la reconversión cultural en el manejo de las fincas mendocinas.

El Nuevo Rol del Estado: Abrir Mercados vs. Asistencialismo

Ante la crisis de rentabilidad que experimentan muchos eslabones de la cadena, la visión desde el CECIM propone un cambio de paradigma en la política agropecuaria estatal. En lugar de priorizar el asistencialismo financiero hacia productores con modelos productivos obsoletos, el Estado debe enfocar sus recursos en la diplomacia y apertura comercial.

Destrabar mercados clave (como el acuerdo para habilitar la exportación a China, país de altísima demanda) tiene un efecto multiplicador. Cuando las exportaciones fluyen y el precio internacional se transmite al productor, surge el incentivo más genuino para que el agricultor reinvierta su propio capital, tale los montes viejos, pode, fertilice, y aumente sus rendimientos.

¿Está Tu Plantación Lista para Competir?

El acuerdo Unión Europea-Mercosur ya es una realidad que exige adaptación. La demanda global, por ahora está asegurada para alimentos de calidad, pero el mercado requiere volúmenes y trazabilidad.

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